Gouvães do Douro é uma freguesia portuguesa do concelho de Sabrosa, com 6,30 km² de área e 240 habitantes (2001). Densidade: 38,1 hab/km².

Foi vila e sede de concelho entre 1202 e 1834. O município era constituído pelas freguesias de Casal de Loivos, Gouvães do Douro e São Cristóvão do Douro. Tinha, em 1801, 798 habitantes. Aquando da extinção foi integrado no concelho de Provesende.